與黃興桂聚餐

黃興桂對運動的熱愛精神，令人佩服!

ESPN最深受球迷歡迎的評述員，相信非Peter Wong——黃興桂莫屬。

我在網上瀏覽過不少關於Peter的評論，可惜當中聞到惡作劇的味道。有人更將Peter評述的名句節錄出來作為笑話，諷刺他根本沒有內涵，只懂胡亂吹噓﹗當我和Peter直接對談之後，深深感受這班網友的愚昧與無知，簡直有眼不識泰山﹗

在當職業球員的年代，黃興桂多次代表香港南征北戰，與鄭兆聰的父親鄭國根並肩作戰。Peter在昨夜《足球王》節目中，曾盛讚鄭國根有幸專責凍結一代球王比利（Pele）。不過，鄭兆聰立刻來個令人捧腹大笑的回應，當年他的父親被比利扭得團團轉﹗哈哈哈……

《足球王》的煞科夜，得到黃興桂的鼎力支持，實在是我們一班主持及聽眾之福。黃興桂在美國生活多年，酷愛不同種類的運動，對NBA籃球、棒球及賽馬更加情有獨鍾。青年時代的Peter，簡直是一位運動狂熱份子﹗他試過欣賞洛杉磯湖人（Los Angeles Lakers）的比賽後留下來，等待和偶像張伯倫（Wilt Chamberlain）見面和握手，做了最後離開的觀眾。張伯倫是湖人在1971/72球季締造33場連勝紀錄的功臣。

黃興桂嘗試過不同的工作，從綠茵場上退下來後，曾經執掌教鞭，九十年代加入了ESPN擔任全職粵語評述員。講到評述比賽的心得，Peter認為置身現場評述賽事的效果最好，勝在全面與及時掌握一手資料，更可以全面觀察四周環境，力求達到最佳評述效果。他更分享美國一個有趣現象，所有職業運動隊伍必定以數百萬的超級年薪，招攬最優秀的現場評述員。不過，現場評述員絕對保持中立態度，不偏不倚評述精彩的比賽。在2002年8月病逝的Chick Hearn，是Peter心目中的最佳現場評述員，這位擁有42年評述經驗的"Voice of the Lakers"，發明了不少歷久不衰的籃球專用術語，包括"slam dunk"、"airball"、"up and down"、"finger roll"等。

此外，黃興桂更分享了自己的一個夢想，就是渴望香港有一個全運動電台頻道，二十四小時全天候播放運動節目，周末進行賽事直播。現在Peter因工作關係而長期留在新加坡，他覺得新加坡環境舒適，生活節奏不算太快，工餘時可以去跑步，呼吸多些新鮮空氣。閒時又可以相約三五知己，享受不同國家的美食，認真心曠神怡。

黃興桂評述歐洲聯賽冠軍盃直播賽事多年，問到他對利物浦絕地反擊的感受時，想不到他也不幸「中招」，半場休息時已外出來個「深宵跑」，錯過了最精彩的六分鐘﹗所謂「好波不妨一睇再睇」，黃興桂必定再翻看紅軍最威水的一刻﹗

黃興桂平易近人，毫無架子，對我們一班主持讚許有加，更加和我們合照及吃宵夜﹗完成《足球王》節目後，我們大夥兒到附近的幸福小廚茶餐廳聚餐。從欣賞阮兆祥在《皆大歡喜》如何做舅父，到預測聖安東尼奧馬刺成為NBA總冠軍，我們都討論得非常愉快﹗坐在Peter旁邊，我問他對「精英大師」的看法，他對這匹短途馬王推崇備至。他更指出冠軍一哩賽之敗，純粹是告東尼尊重公平競技的結果。他認為「假波」和「造馬」確實存在，卻非經常出現，他認為今季英超聯及意甲聯的煞科周賽事，每隊都是全力以赴﹗

近期極少吃宵夜的我，選了清炒通菜加白飯的小套餐。當那碟容量不少的通菜上檯時，旁邊的主持朋友不禁：「嘩﹗」阮兆祥和Martin更戲言我是一匹馬，只懂吃草﹗那時黃興桂問我為何不加多一點肉，我回答自己非常喜歡吃菜，肉類卻吃得不多。Peter便建議我要重視飲食之外，最好多跑步來強身健體。我便高興地說：「我也有跑步的習慣，更加減了十磅呀﹗」我只是首次和Peter見面，他卻關心我的健康，希望我多做運動。這件小事印證了Peter平易近人和愛心的一面，怪不得他能夠相識滿天下。

能夠和Peter面談及吃宵夜，絕對是我的榮幸，是上天賜我的最佳禮物﹗

Peter，多謝你﹗

P.S. 希望各位球迷下次聽到「蔗渣班底踢出燒鵝味道」時，請不要再嘲笑Peter呀﹗這才是評述賽事的最高境界﹗

《不死狗》

李連杰在《不死狗》有破格的演出。
（圖片源自：http://hk.movies.yahoo.com）

終於看了這齣由洛比桑（Luc Besson）編劇的法國作品，令人喜出望外﹗原來《不死狗》（Danny the Dog）根本不是一齣動作片，是一齣真正講愛的電影。

李連杰和洛比桑在《猛龍戰警》（Kiss of the Dragon）中合作愉快，今次再度聯手，為所有觀眾帶來驚喜。《不死狗》引來不少迴響，認為李連杰要做一隻狗，實在有辱華人的尊嚴﹗記得八國聯軍入侵中國時，所有大使館及外國人進出的地方，都擺放了「華人與狗不得進入﹗」的門牌，別有居心挑釁龍的傳人。不過，現在世界重視求同存異，華人在世界電影中的影響力，絕對不容忽視﹗假如《不死狗》的劇本不夠創新，未能感動觀眾，為甚麼李連杰又願意接拍呢？

李連杰飾演的Danny，自小便被Bob Hoskins飾演的惡霸Barl控制，長期在地下室過著連狗也不如的生活，更只有相等於六歲的智商﹗Danny更淪為Barl四處惹事生非的工具。每當Barl追債或掠奪別人財寶時有麻煩，他便會鬆開Danny頸上的狗帶，展開閃電式血腥殺戮。

Danny更加成為Barl在地下武鬥中的搖錢樹，簡直生不如死﹗李連杰的演出極有突破，不單以最擅長的拳腳工夫取悅觀眾，他的無助眼神和單純的表情，更加告訴大家：「我真是一隻非常可憐的狗﹗」基於他的英文未算講得好，要做一位只得六歲智商的成年人，卻顯得更有說服力，是洛比桑最妙筆生輝之處﹗

讓Danny感受人間溫暖，由認識失明調琴師傅Sam開始，摩根費曼（Morgan Freeman）的演技如何優秀，盡在不言中﹗音樂是世界最佳的共通語言，Sam以教導Danny調校琴鍵音調作為互相了解的媒介。當Danny因車禍受傷後，Sam更特別讓Danny躲在床底下進食和睡覺，讓Danny感受人類互相關懷的優點。Sam帶Danny到超級市場學聽食物說話，用敲打來選擇最美味的南瓜，反映了法國人幽默的一面。

由Kerry Condon飾演的Victoria，更加是全片中最有趣的角色，她的出現豐富了《不死狗》的內容，更令每個人物的描寫立體化。Victoria和Sam是一對擁有非常特別關係的父女，擁有無窮音樂細胞。Victoria初出場時要箍牙上學，和Danny的人造狗帶相映成趣。當Victoria除去鋼絲，露出了雪白的牙齒後，她又為Danny除去狗帶，但頸上卻是一條條暗紅和白色的傷痕，極有強烈相比。不過，正因Victoria非常關心Danny，更加兩情相悅，由她為Danny解除纏擾多年的束縛，是合情合理的編排。

此外，我特別喜歡Danny和Victoria一起吃雲尼拿雪糕，以及Danny學用匙羹喝湯兩幕最好看。Sam和Victoria和笑聲，非常純真和可愛，完全沒有侮辱Danny的含義。動作設計方面，袁和平力求簡單，突顯李連杰出腳準繩、拳頭有力及反應敏捷的特點，總算彌補了拍攝《功夫》時的遺憾。導演Louis Leterrier編排場景方面，盡顯法國人的浪漫及愛美的天性，當Sam和一位白袍高手交鋒時，率先看見一個個以女人豐滿胸部為主題的雕塑，狠狠被他們打碎，繼而在狹窄的浴室打鬥時，看見美女出浴，香艷無比﹗

《不死狗》最令人感動之處，在於沒有血緣關係的Danny、Sam和Victoria，彼此之間的關懷和愛護，等同一家人﹗Sam更加為Danny達成心願，找出Danny母親被害的來龍去脈。反觀一手「飼養」Danny的Barl，根本沒有真正關心Danny，更加只是為了彌補過失才收養Danny，簡直令人討厭﹗因此，我覺得Barl的結局，絕對大快人心﹗

狗是人類最好的朋友，擁有愛的人，絕對不希望看見牠們被傷害，更何況是一個人？假如真是有一個人的生活好像狗一樣，吃得不飽，睡得不夠，那麼這個世界便太可怕了﹗


吃雪糕的一幕，既有詩情畫意，又有幽默元素﹗
（圖片源自： http://hk.movies.yahoo.com）

P.S. 《不死狗》官方網頁：http://www.dannythedog-lefilm.com

伴我同行

利物浦在歐冠盃決賽，譜寫神奇完美的結局﹗
（http://www.uefa.com）

（強戰歐冠盃 EPISODE VI）

"You'll never walk alone!"，是「紅軍」利物浦的口號，寓意伴我同行，球迷時刻與球隊同在，面對任何艱辛挑戰，全心全意爭取勝利。這句口號背後的故事，實在是一首悲歌﹗1989年4月15日，九十六位球迷，本來興致勃勃到希斯堡路球場（Hillsbrough Stadium），欣賞利物浦在足總盃準決賽火併諾定咸森林，可惜因看台圍欄被推跌的意外而慘成亡魂﹗

1985年5月29日，比利時的希素球場，利物浦在歐冠盃決賽火併祖雲達斯，滋事的英格蘭球迷為了逃避警察追捕，攀上一道分隔雙方球迷的間牆，結果釀成塌牆慘劇，三十九位意大利及比利時球迷喪生，更加令英格蘭球隊禁止踏足歐洲戰場五年，利物浦雄霸歐洲的時代也告終結﹗ 不過，這一切已成過去，利物浦在2005年的歐冠盃決賽，譜寫了一個完美結局﹗整場賽事的發展，令雙方球迷有異常深刻的體會﹗

故事由一個51秒入球開始，馬甸尼（Maldini）以一個右腳窩利彈地球，為這場絕世經典決賽展開序幕﹗這位AC米蘭隊長兌現了領隊安察洛堤（Ancelotti）賽前的承諾，在三分鐘內擊潰紅軍。上半場完全屬於AC米蘭，控制攻守節奏暢順自如，並且以直線傳球及快速入楔，進一步摧毀紅軍守將的自信心﹗查奧爾（Traore）的失諸交臂，加上希比亞（Hyypia）一次神奇滑倒，令舒夫真高（Shevchenko）和基斯普（Crespo）在紅軍禁區呼風喚雨，更在完場前六分鐘內連轟兩球，領先3:0，冠軍獎盃似乎早已紮上紅黑兩色的絲帶﹗

上季賓尼迪斯（Rafael Benitez）帶領華倫西亞連奪聯賽及歐洲足協盃冠軍，印證了他的優秀領軍功力。相信他在半場結束前，已經發現紅軍的排陣大有問題，基維爾（Kewell）又因傷提早退下火線，攻力進一步受損。幸好，賓尼迪斯及時對症下藥，先將芬倫（Finnan）調走，加歷查（Carragher）改踢右閘，查奧爾改和希比亞合拍扼守中路，懷斯（Riise）退後踢左閘，中場防守由夏文（Hamann）主理，謝拉特（Gerrard）專心策動進攻，效果立竿見影﹗

看過下半場的球迷，或者真是替PSV燕豪芬可惜，他們更加值得殺入決賽﹗AC米蘭的傲慢自大，球員心理上的放鬆，令他們付出刻骨銘心的沉重代價。謝拉特猶如「軍中藏阿斗」的趙雲，身先士卒奮戰到底，以一記美妙頭鎚來振奮紅軍士氣。隊友們都被謝拉特的鬥志感動，球迷的不離不棄，猶如一顆重生的妙藥靈丹，利物浦回來了﹗史米沙（Smicer）暫時放下離開紅軍的遺憾，咬緊牙關射入一個美妙金球，追成3:2﹗加度素（Gattuso）的魯莽鑄成大錯，沙比艾朗素（Xabi Alonso）及時將宴客的十二碼幻化成入球﹗利物浦在六分鐘內後上追和，AC米蘭上下都覺得匪夷所思，安察洛堤的驚諤表情，絕對是最佳寫照﹗

激情的六分鐘後，雙方回到中場爭奪的狀態，戰至加時階段也沒有太大改變﹗不過，眼見史米沙和加歷查踢至抽筋，仍然堅持踢至最後一秒，確實表現了職業球員崇高的專業精神﹗謝拉特和舒夫真高互拍肩膊鼓勵的一幕，更加是運動精神的最高境界﹗互射十二碼，迪達（Dida）和杜迪克（Dudek）都有出色表現，但是沙真奴（Serginho）的一腳實在太差啦﹗AC米蘭球員的眼神缺乏自信，可見他們心理上未能及時康復。2003年決賽，舒夫真高一腳將AC米蘭送上冠軍寶座，但慘食炸糊的陰影，令他的射門觸覺頓時失靈﹗

終於……嘩﹗利物浦球員擁作一團，第五次高舉歐洲聯賽冠軍盃﹗

賓尼迪斯起初仍冷靜和安察洛堤握手，跟著便展露燦糷的笑容，和球員分享稱霸歐洲的喜悅﹗利物浦是一間充滿人情味的球會，曾經協助皇家馬德里三奪錦標的借將摩連迪斯（Morientes），即使因條例無緣上陣，他也有隨隊出征土耳其，和一班隊友慶祝﹗

歐洲聯賽冠軍盃賽事水準越來越高，球隊實力越來越接近，戰術部署和球員體力上的保養，成為勝負的重要因素﹗利物浦的封王，令英格蘭足球再次起飛﹗

昨夜之前，如果問我最難忘的一場歐冠盃決賽，必定是1999年曼聯三分鐘內反勝拜仁慕尼黑，勇奪三冠王一役﹗不過，利物浦揚威伊斯坦堡的美麗一夜，卻成為我的新選擇啦﹗

祝賀利物浦第五次勇奪歐洲聯賽冠軍盃﹗感謝你們的努力﹗

利物浦 LIVERPOOL
領隊：賓尼迪斯 Rafael BENITEZ
門將
1. 杜迪克 Jerzy DUDEK
後衛
3. 芬倫 Steve FINNAN
4. 希比亞 Sami HYYPIA
23. 加歷查 Jamie CARRAGHER
21. 查奧爾 Djimi TRAORE
中場
10. 路爾斯加西亞 LUIS GARCIA
8. 謝拉特 Steven GERRARD
14. 沙比艾朗素 XABI ALONSO
6. 懷斯 John Arne RIISE
前鋒
5. 巴路士 Milan BAROS
7. 基維爾 Harry KEWELL
後備上陣
9. 施斯 Djibril CISSE
11. 史米沙 Vladimir SMICER
16. 夏文 Dietmar HAMANN


利物浦的無名英雄：夏文和懷斯。
（圖片源自：http://www.uefa.com）


謝拉特和賓尼迪斯的無敵組合，令利物浦登上高峰﹗
（圖片源自：http://www.uefa.com）

SUPER CHUNG

我與鍾博士的合照。（後補日期：2008年7月）

在《香港，醒啦﹗》一文中，我曾經怨恨香港只倚賴「國援」在國際賽中爭取佳績，香港的年青運動員苦無一展所長的機會。我衷心希望改革後的香港體育學院，能夠肩負培育香港未來新星的任務，令李麗珊和黃金寶可以安心退下來﹗

知道鍾伯光博士獲委任為香港體育學院院長，作為浸會大學體育系的一份子，與有榮焉﹗縱然遲了一些，我深深送上美麗的祝福：祝鍾博士工作愉快﹗身體健康﹗

鍾博士是我的恩師，是我愛上運動的原動力之一。初次和鍾博士見面，是隔著一個電視螢幕﹗鍾博士評述網球比賽的造詣，令我留下深刻印象。原來鍾博士在理工大學任教時才開始打網球，認真嚇了一跳﹗1996年的阿特蘭大奧運，鍾博士陪伴各位運動狂迷，渡過十四個深夜，見證一個又一個世界紀錄誕生，更加第一時間看著李麗珊創造歷史，摘下香港的奧運第一金﹗

第一次和鍾博士促膝面談，正是以奧運直播為主題，他說看著李麗珊奪金，心情當然興奮﹗不過，他卻面對一大難題，就是眼見無線的採訪隊慢了半拍，被當時為亞視效力的「顧老闆」顧紀筠捷足先登，成功直播訪問「珊珊」﹗鍾博士要立刻施展拖延戰術，反覆描述當時的現場環境，直至「珊珊」開香檳的一刻才鬆了一口氣。

我最欣賞鍾博士的優點，除了評述運動比賽了得，運動學問淵博之外，他喜愛運動的堅持及信念，令我深感佩服﹗八十年代，無線主辦「世界體壇超級巨星大賽」，是一項集合多項運動技能的大賽，冠軍被封為「香港鐵人」﹗鍾博士在兩屆賽事中勇奪亞軍，碰巧季軍是我的另一位大學老師鄧儉輝。「香港鐵人」的封號，加上美國春田大學的體育博士榮銜，令鍾博士成為香港運動學術界的翹楚之一。

不少同學曾經戲言我是鍾博士的愛徒，實在愧不敢當﹗事實上，鍾博士給我極多寶貴的意見，令我適應體育系的艱苦生活帶來莫大裨益。他不單是我的恩師，也是我的朋友﹗我最記得他說過，千萬不要介意別人對你的看法，只要盡好自己本份便可﹗他更加糾正我的走路姿勢，哈哈﹗他的平易近人及開朗的性格，令我潛移默化，不知不覺間改變了﹗假如不是遇上鍾博士，我是一個怎樣的人？只有天曉得啦﹗

鍾博士將對運動的熱誠，貢獻於培育香港精英運動員工作上，更加藉著出版書籍，為大家分享如何將運動融入生活的心得，實在是我們學習的榜樣﹗能夠掌管香港體育學院的帥印，鍾博士是香港浸會大學體育系的典範和光榮。

鍾博士，我很掛念你﹗希望日後再可以和你講運動，講心事﹗

中國第一爆

兩秒之間，十五座樓宇化成塵埃黃土。

中國四大發明是甚麼？當然不是粥、粉、麵、飯，是指南針、印刷術、紙和火藥。昨日驕陽似火的中午，深圳皇崗福田區進行一次超級爆破拆卸工程，被譽為「中國第一爆」﹗

5月19日，廣州體育館成功以爆破拆卸，成為今次連拆十六座樓宇的最佳熱身。為何這些樓宇會成為「中國第一爆」的主角？這些樓宇完全不依城市規劃興建，影響了深圳皇崗福田區的景觀，於是一班資深的工程師和爆破專家，再次發揮中國人的無限創意，炮製了中國史上一次最強爆破。

深圳和香港只是一河之隔，這次盛事吸引了不少香港人到深圳一遊，與當地局民在烈日當空下等足兩小時，準備為兩秒的壯舉歡呼喝采。爆破工程要順利完成，準備工夫絕對一絲不苟，對天氣、風向、風速、炸藥位置及份量，還有樓宇倒塌方向的計算，絕不容許絲毫偏差，否則必定禍及爆破區附近的民居及重要基建設施。

昨天上午，拆卸區附近的居民大舉疏散，但他們沒有跑到遙遠之處躲避，卻在附近的封鎖區範圍內的茶餐廳聚集，一邊享受美味的午餐，一邊欣賞電視直播。不少美男少女更跑到理髮店，為了夏天而更換髮型，頓時令封鎖區內的商店高朋滿座，非常熱鬧。 至於聰明的香港人，則喜歡在看到爆破區的鬧市街道上駐足觀賞，並且用手提攝錄機或視像電話拍攝這個歷史時刻。

13:00，「中國第一爆」引發雷霆萬鈞的隆隆聲，以及高達三十層的灰塵，十五座有礙觀瞻的樓宇向著中心點塌下來﹗附近的居民以熱烈的掌聲及歡呼，歡送這些擾民的大廈。只可惜，一座奶白色的大廈，仿似有堅強的意志及永不放棄的精神，屹立不倒，令主理的工程師稍為失望，氣憤自己沒有添多一點炸藥。不過，「中國第一爆」絕對成功，鄰近的民居及落馬州大橋的結構無損，深圳及香港人民也充份享受這個美麗周日﹗

P.S. 昨日看有線新聞報道「中國第一爆」，派出兩位女記者採訪，一位是戴著金絲眼鏡的黃潔慧，一位是穿上白色夏裝的鄭映雪，兩位小花都很美麗，為「中國第一爆」生色不少﹗

隔離房唱K

一間華麗的KARAOKE房間，隨時慘遭聲音污染。
（圖片源自：http://www.newaykb.com）

KARAOKE，解作「走動的字幕」，是日本八、九十年代交界時的潮流玩意。香港的KARAOKE，於九十年代初興起，環球唱片的前身寶麗金，更加是當時的KARAOKE影碟橋頭堡，主導整個潮流。經過十多年的蛻變，KARAOKE已經成為香港人的重要生活環節，香港的音樂工業也要倚賴KARAOKE去賺個盤滿缽滿。不過，KARAOKE也衍生了一種怪病，叫做「隔離房唱K」﹗

患上「隔離房唱K」的人，主要有以下特徵：
1. 他們非常渴望身邊的朋友，覺得他們有台風，唱得好，找出某位歌星的影子。
2. 他們不會發現自己走音。
3. 他們不懂得用丹士氣去唱歌，唱到高音時，必定「拉牛上樹」﹗
4. 他們唱得非常投入，樂在其中，身邊的朋友卻會坐著發呆，或者寧願多喝一杯酒，多吃一塊雞扒。
5. 他們唱罷一曲後，聽到朋友非常公式的拍掌。
6. 凡經過那間KARAOKE的顧客或侍應，必定加怏腳步，避免自己雙耳受到污染。
7. 他們的朋友回家後，發現自己積聚大量耳垢，恨不得及早清潔。

前幾年的TWINS，絕對是「隔離房唱K」的星級病人，但她們勝在願意將勤補拙，終於康復。

昨天，我首次在晚上當席，原來最困難的工作並非收取會員表格，或者關門時將一切「還原」，卻是要忍受「隔離房唱K」的病毒。

一個下雨的黃昏，一個黃色暴雨的晚上，超過三十人到達會所的KARAOKE房間，我從他們身上嗅到一陣陣的「自由行」味道，還有暗暗的香煙及銅臭味。賓客們不斷穿梭於KARAOKE和大堂之間，感受到他們的熱鬧。不知道他們為了甚麼來慶祝？

噩夢的序幕，是一位年屆四十以上的男人，高歌一曲《餓狼傳說》，將這首JOHN LAUDON的優秀作品蹂躪一番。之後，他又來一首《心碎了無痕》，以質素庸劣的普通話演繹歌曲。任劍輝和白雪仙的超級戲寶《帝女花——香夭》，也淪為一位中年女子喉中的犧牲品。這班「隔離房唱K」的病人沒有放過宣洩表演慾的機會，張國榮的金曲《左右手》失掉了黃金。假如譚詠麟聽見大合唱版本的《愛在深秋》時，可否慶幸自己年年廿五歲呢？最令我氣憤的，是他們竟然唱起《講不出的告別》﹗我向身邊的同事說：「如果他們大膽唱刀郎的《二零零二年的第一場雪》，那麼真是勁啦﹗」三分鐘之後，「二零零二年的第一場雪……」問你怕未？

坐在大堂的人，終於忍受不了這種聲音污染，跑過來對我說：「KARAOKE那一邊實在太嘈吵了﹗」我迷失了康體助理的守則，一邊笑一邊說：「他們不單是嘈吵，而且非常難聽呀﹗哈哈哈﹗」身邊的同事只得一臉無奈﹗最無奈是我們通知了上司也無用，KARAOKE屬於餐飲部的管轄範圍，要部長們勸籲客人音量收細，難矣﹗假如這班病人不是要吃晚飯，相信昨夜實在難以找到一片珍貴的寧靜。

原來康體助理真是一件非常任務，沒有極佳的精神狀態，真是難以抵擋周末出現的「隔離房唱K」病毒﹗

毒禍

「蠻牛」慘成落毒目標﹗（圖片源自：保力達官方網頁）

最近幾天，台灣發生一宗轟動的中毒事件，提神飲料「蠻牛」慘遭毒手，五人喝過含有山埃的「蠻牛」，一人不幸喪生﹗聽過這則新聞，自己心裡認真不舒服，只能對死者的家人，致以遙遠的慰問，希望他們節哀順變。

我看過「蠻牛」兩個非常有趣的電視廣告，都是以一位瘦骨如柴的男士，和一位份量十足的肥胖女子為主角。那位瘦男為煮好一餐晚飯身心皆疲，喝了「蠻牛」後可以來一個洗碗表演。日間打拳雄渾有力，晚上為妻子鬆骨卻有心無力，喝了「蠻牛」之後卻拳拳到肉，鏗鏘澎湃。「蠻牛」以有趣及諷刺的手法推廣，吸引更多男士飲用，是一個成功的廣告。

只可惜亡命之徒視人命如草芥，竟然為了一己之慾狠下毒手，在「蠻牛」加添山埃，震撼全國。除了人命傷亡之外，落毒事件也浪費全國的警力，生產商更加損失慘重，被迫將所有產品回收及銷毀，財政及精神上的損失，實在難以計算。我認真希望台灣警方能及早破案，讓悲劇不再重演，令所有台灣男士們可以失而復得，繼續以「蠻牛」振奮個人的精神。


約四、五年前的迷魂黨，令維他奶損失慘重。
（圖片源自：http://www.vitasoy-usa.com）

「蠻牛」落毒案，令我想起在五年前，香港也發生過類似案件，維他檸檬茶及維他奶慘遭滲入迷魂藥。那些求財若渴的不法份子，在便利店的紙包飲品內添了微小份量的迷魂藥，不幸喝了的人在幾分鐘後昏倒，醒來時便發現身上的貴重物品及現金不翼而飛。

迷魂黨帶來的震撼，深深影響了香港人的生活。維他奶確是陪伴香港人成長的珍品，小學生在小息時，總會喝一樽維他奶來補充體力，然後去跳繩或打乒乓球。在寒風凜凜的冬天，你總渴望可以戴著手襪，拿著一些有點燙的破璃樽，喝下一啖啖暖在心頭的熱維他奶。假如你想對心儀的對象展開追求，你可以為她買包維他奶，讓她感覺到你的誠意。古巨基、陳曉東和陳浩民都教過大家啦﹗維他奶的宿敵「陽光」，也要以相同招數吸引大家，更找來鄭伊健和張柏芝拔刀相助。

迷魂黨事件，令便利店及超級市場的飲品架空空如也，所有維他奶及其他同類飲品被迫回收，更加被送往垃圾堆填區。那張成千上萬包的維他奶被黃土淹沒的報章圖片，我仍然沒有忘記。過了約一個月，迷魂黨被警方繩之於法，香港人的生活終於回復正常。

原來一些看來微不足道的東西，當她有一天突然消失時，大家才會發覺她是多麼重要，她在不知不覺間成為我們的朋友。現在，自己口渴時，已經不會喝汽水，卻經常喝陪伴大家成長的維他奶。維他奶，點止汽水咁簡單﹗

我們都哭了﹗

2005年5月14日，「精英大師」不敵「牛精福星」，失落冠軍一哩賽殊榮。
（圖片源自：http://www.mingpao.com）

炎熱的五月天，驕陽高掛，人人都換了輕便的夏裝，男孩以五顏六色的短袖T恤和高級牛仔褲橫行鬧市街頭，女孩子一身性感的小背心，引來不少艷羨目光。不過，一個又一個令人膽戰心驚的戰果，令我頓生矛盾感覺。幸好，上天的安排總是妙到巔毫，今日凌晨聽見隆隆驚雷，看見閃電乍現，滂沱的大雨有如一滴滴晶瑩剔透的淚珠，總算添了一份哀愁。

想不到因工作而沒有親臨沙田馬場，出事了﹗「精英大師」未能衝破十八連勝的關口，在冠軍一哩賽以短馬頭位不敵「牛精福星」。從報章看到，馬主施雅治流下男兒淚，他的太太更失聲痛哭，高雅志解鞍時的失落表情，深深感受到他的痛苦和難過。打氣團猶如一個飛躍中的洩氣球，從極度興奮墜進沉重死谷。

我沒有為「精英大師」的不敗神話完結而痛哭，牠已付出百份百的努力，全程控制步速自如，面對「牛精福星」也奮力頑抗，值得向牠致敬﹗「精英大師」卸下了包袱，更加可以放眼世界，挑戰海外賽事。不過，我認為「牛精福星」更加適合出征安田記念賽，「精英大師」留力下季回師短途大賽會更理想。

昨夜，我和一班《足球王》的主持，經歷了英超聯成立十三年以來，最激烈的煞科救亡戰。諾域治、修咸頓、水晶宮和西布朗當中，只有一隊可以留下來﹗我的《奪標》舊同事雷民，是車路士和修咸頓的忠實球迷，和車路士球員一同分享封王的喜悅之後，當然希望修咸頓能夠完成護級大業，譜出完美的結局﹗賽前，自己也深信修咸頓可以活下來，皆因他們的護級戰成績突出，又有主場球迷的全力支持，加上愛隊曼聯身心牽掛足總盃決賽，令修咸頓勝算大增。

四隊都有一線生機，球員必定拼盡全力，令這四場大戰打得火熱，形勢緊湊，令人血脈沸騰﹗自己和一眾主持同心感受各隊球迷的心情，緊張得連報告賽果也患了急性口吃，差些中斷了新城的大氣電波。當知道曼聯以強陣應戰時，我的好朋友雷民真的不禁淺彈一小點淚水，可見他對修咸頓的鍾愛﹗自己沒有想過在九十分鐘內，四隊都一度找到逃出生天的曙光，只是富咸、查爾頓和曼聯沒有放鬆下來，令球迷的「打假波」疑慮煙消雲散。曼聯「神奇隊長」白賴仁笠臣（Bryan Robson）帶領的西布朗，本來是形勢最凶險的一隊，位列榜尾。他們要擊敗樸茨茅夫，又要寄望其他三隊失分，才可以在下季英超再見。

綠茵場確是充滿奇蹟，諾域治在半場已被富咸攻得體無完膚，雲尼斯杜萊（van Nistelrooy）一腳令修咸頓萬劫不復，查爾頓又不放過水晶宮，結果西布朗憑著自己的努力，兩度攻陷樸茨茅夫，在聯賽榜三級跳，奪得第十七位護級成功。修咸頓慘烈跌進榜末，看見雷民的表情，認真替他難過，根本不懂如何安慰﹗不過，諾域治和水晶宮的球迷也是同病相憐，臉上只帶著呆滯及茫然的目光，瑟縮在冷若冰霜的看台上。

昨夜《足球王》選了區瑞強的《曲終人散》作結，但我覺得梅艷芳的《我們都哭了》，更加適合送給諾域治、修咸頓和水晶宮上下，還有為「精英大師」而失落的人。


《我們都哭了》 梅艷芳
曲：蔡德才
詞：郭啟華

如果天哭了　漫天灑雨　如果風消失了
月不再亮　如星殞落
記載了宇宙曾經
為這身軀都曾哭泣過

如果花枯萎了　漫天飛雪
如果海變冰河　日不再亮
如山崩塌　傾覆這宇宙穹蒼
為消失的每人都哭過

如果他都走了　剩一把土
如不再呼吸了　悄悄作罷
如你不在　我會叫宇宙靜止
如果一天我們都哭了

P.S. 英超煞科生死戰峰迴路轉，來個逐格重播啦﹗
賽前
17. 諾域治（33分/-29球）
18. 修咸頓（32分/-20球）
19. 水晶宮（32分/-21球）
20. 西布朗（31分/-27球）

上半場
10分鐘：富咸 1:0 諾域治、修咸頓 1:0 曼聯
護級：修咸頓（35分）
19分鐘：修咸頓 1:1 曼聯
護級：修咸頓（33分/-20球）
30分鐘：查爾頓 1:0 水晶宮
護級：修咸頓（33分）
35分鐘：富咸 2:0 諾域治
護級：修咸頓（33分）

下半場
54分鐘：富咸 3:0 諾域治
護級：修咸頓（33分）
58分鐘：西布朗 1:0 樸茨茅夫、查爾頓 1:1 水晶宮
護級：西布朗（34分）
63分鐘：修咸頓 1:2 曼聯
護級：西布朗（34分）
71分鐘：查爾頓 1:2 水晶宮
護級：水晶宮（35分）
72分鐘：富咸 4:0 諾域治
護級：水晶宮（35分）
75分鐘：西布朗 2:0 樸茨茅夫
護級：水晶宮（35分）
82分鐘：查爾頓 2:2 水晶宮
護級：西布朗（34分）
86分鐘：富咸 5:0 諾域治
護級：西布朗（34分）
90分鐘：富咸 6:0 諾域治
護級：西布朗（34分）

賽後
17. 西布朗（34分/-25球）
18. 水晶宮（33分/-21球）
19. 諾域治（33分/-35球）
20. 修咸頓（32分/-21球）
西布朗護級成功，水晶宮、諾域治、修咸頓來季英冠再見﹗﹗﹗﹗

家有一老，如有一寶﹗

柏金絕對是阿仙奴的鎮山之寶。
（圖片源自：http://bergkamp10.cjb.net）

中國人有不少名言，都是用來讚揚老人家，「耆英」和「老來嬌」主要褒獎老人家的智慧、做人態度和能幹有為。「不聽老人言，吃虧在眼前」，是歌頌老人家的說話是金石良言，恆久不變。「家有一老，如有一寶」，更加彰顯了老人家的珍貴，及受到年青一代尊敬的象徵。

雖然老人家的身體機能逐漸減退，但是他們豐富的人生經驗，加上豁達的做人處事態度，確實對我們年青一代帶來莫大裨益。他們和我們一樣，曾經度過青春的黃金歲月，為家庭、國家及社會作出難以衡量的貢獻。所以，年青一代應該懂得尊敬及孝順長輩，政府更加應該施以更完善的社會福利，令這班耆英可以安享晚年。我覺得香港的老人服務未夠完善，只要你看見街上拾荒的老伯及婆婆，又看看添喜大廈的年老小業主，如何流著淚眼控訴裁決，又再看看虐老問題日漸嚴重的事實，你便知道一眾問責局長及官員，如何只顧每天要吃甚麼山珍海味，卻對路有凍死老骨頭視若無睹﹗

社會過份崇尚功利主義，老人家的待遇太刻薄啦﹗不過，綠茵場上的景象卻截然不同，超過三十歲的球員，已經被稱為「老將」。他們的體力，當然不能和二十歲出頭的小子互相比拼，但他們勝在有高深的足球智慧，更累積多年征戰頂級大賽的經驗，總能在適當時候，為球隊奠定勝局，甚至解困來逃出生天。即使球會每次只是續約一年，但只要得到優厚的報酬，他們絕對願意留下來以報知遇之恩。

荷蘭前鋒柏金（Dennis Bergkamp）絕對是英超老將中的極品，他對阿仙奴的偉大貢獻，兵工廠的球迷必定永遠難忘﹗他的美妙直線長傳，刁鑽角度的射門，以及全面的閱讀球賽能力，為阿仙奴帶來源源不絕的入球。1997/98、2001/02及2003/04三屆超級聯賽冠軍，加上1998、2002及2003年三屆足總盃冠軍，已足以令柏金躋身阿仙奴的名人殿堂中。

36歲的柏金，在昨夜的英超聯賽中盡顯光芒，三次妙到顛毫的助攻，加上一個輕巧直接的入球，一手炮製大勝愛華頓7:0的美麗戰果，完成一場精彩絕綸的個人表演。柏金患有飛行恐懼症，極少在歐洲聯賽冠軍盃的作客賽事上陣。或者是這個奇怪原因，柏金得以保存極強戰鬥力，越老越可愛，繼續在狹小的高貝利球場任縱橫。

無論柏金下季會否續約，都衷心祝福這位極品老將，未來的生活愉快﹗

赤紅熱血

利物浦全憑一顆熱血之心，昂然勇闖歐冠盃決賽。
（圖片源自：http://www.uefa.com）

（強戰歐冠盃 EPISODE V）

經過六天忙碌的新工作後，終於可以休息一天，抒發對利物浦進軍歐冠盃決賽的感受。

在《足球王》得到「曼聯不倒翁」的綽號，作為支持紅魔鬼十多年的忠心擁躉，與有榮焉。只可惜曼聯今季仍然處於換血時期，費格遜（Sir Alex Ferguson）對籌組未來骨幹廢寢忘餐，主將又輪流養傷及缺態，球會高層更揚言來季不會擴軍。結果……

車路士以雷霆萬鈞的氣勢，一搔五十年之癢，首次在英超聯封王。利物浦更加等了二十年後，再次殺入歐冠盃決賽，進軍「5．25」伊斯坦堡的王者之戰。

車路士和利物浦在歐冠盃準決賽碰頭，我收看過首回合的直播，次回合則看了幾分鐘的精華。看著雙方球員盡情享受激戰的樂趣，又想起曼聯在十六強被AC米蘭淘汰出局，這種酸溜溜的感覺，認真難受。

兩軍充份明白防守及反擊，是挑戰歐洲王者寶座的不二之法。利物浦統帥賓尼迪斯（Benitez）和車路士「牙擦軍師」摩連奴（Mourinho），正是憑這套高深哲學，帶領華倫西亞和波圖奪取歐洲榮譽。此外，林柏特（Lampard）和謝拉特（Gerrard）兩位英格蘭中場內鬨，杜奧巴（Drogba）和巴路士（Baros）的射門表演，泰利（Terry）和希比亞（Hyypia）的一柱擎天比併，加上施治（Cech）和杜迪克（Dudek）的鋼門激鬥，令這場四強大戰更有瞄頭。

起初，我看好車路士晉身決賽，縱使在主場首回合無法取得入球，但只要作客晏菲路時射入作客入球，打和也可以取得入場券。藍戰士更順利在聯賽提早封王，大大振奮球員的士氣。不過，原來我忽略了一個最重要的因素，就是利物浦的破釜沉舟決心。

大自然的世界告訴我們，當獅子、老虎、獵豹、豺狼等肉食動物，飢餓了一段時間之後，牠們遇上合味的獵物時，必定發揮出最強大的殺傷力，非將獵物置諸死地不可﹗利物浦猶如一頭餓狼，對歐冠盃垂涎欲滴，加上今季三次敗在藍戰士腳下的恥辱，於是炮製了一場令所有紅軍球迷難忘的比賽。

從賽後的報道及分析來看，利物浦的發揮只屬正常水平，但勝在早在5分鐘，便由路爾斯加西亞（Luis Garcia）近門「執死雞」打開紀錄，令紅軍可以集中火力防守到底。車路士提早奪得超聯錦標，卻稍微削弱了球員的奮鬥心，在下半場控制戰局的優勢下，卻出現多次門前失機的鏡頭，杜迪克更加發揮出超水準，將林柏特的遠射及杜奧巴的攻門一一瓦解。完場一刻，晏菲路球場變得血派沸騰，利物浦球迷盡情陶醉於進軍決賽的美夢中，謝拉特為勝出他心目中的「一生中最重要一戰」而振臂歡呼。失落的車路士，只見泰利仰天長嘆，加拿斯（Gallas）坐在場中掩面飲泣。

利物浦四度勇奪歐冠盃，在今屆決賽挑戰六屆冠軍AC米蘭。AC米蘭在季尾的表現稍為下滑，作客對PSV燕豪芬全靠岩布仙尼（Ambrosini）的入球保命，在意甲更拱手將聯賽冠軍讓給祖雲達斯，個別主力更疲態畢露。此外，利物浦踢罷聯賽煞科戰之後，共有九天時間養精蓄銳，加上AC米蘭基於迷信的理由，必定選穿全白球衣，令利物浦可以保留全紅戰衣，名正言順以「紅軍」之名出征土耳其，精神爽利，鬥心銳利，形勢有利﹗

假如你是英格蘭足球的支持者，是阿仙奴、曼聯或車路士的球迷，都希望你們在5月25日，為利物浦吶喊助威﹗

AC MILAN VS LIVERPOOL

歐洲聯賽冠軍盃決賽
日期：2005年5月25日 （香港時間5月26日）
時間：20:45 （02:45）
地點：土耳其伊斯坦堡奧林匹克球場

5．4前的221天

「精英大師」陪伴我度過沒有工作的221天。
（圖片源自：http://www.hkjc.com）

2004年9月25日至2005年5月3日，合共有221天。我在這段沒有工作的日子，做過不少有意義和精彩的大事﹗

現場見證「精英大師」衛冕香港短途錦標、百周年紀念短途盃及主席短途獎，更看著牠創下十七連勝新紀錄，成為真正的世界馬王。

為了打氣團的重賞一千大圓，熱情為「精英大師」設計紅色打氣紙板，結果成為不少文字及電子傳媒的訪問對象。

跟隨最愛球隊曼聯的起跌，失望看著車路士以雷霆萬鈞之勢首奪超級聯賽冠軍。

獲得好朋友的邀請，在新城電台的《足球王》節目中支持曼聯，被封為「曼聯不倒翁」﹗

為《足球王》的「問答王」環節設計題目，找出真正足球通的感覺，非常滿足。

在《足球王》與《奪標》舊同事雷民重聚，更加認識了多位主持人：車車、祥聖、鄭兆聰、思明、Colin及Martin。

得到朋友Winky的眷顧，在大年初一現場欣賞巴西國家隊獻技，對卡路士的百步穿揚依然回味無窮。

從不間斷，一集不漏追看《大長今》，深受徐長今從不放棄的精神的感染。

經過重重反覆的面試，見識上市公司可以好兒戲，對求職若渴的人可以冷酷無情，麻木不仁。

不甘《曼聯》的壽終正寢，激發對寫作的熱愛，開創「蝦仁炒蛋」Blog，真正將自己所想所見作全面紀錄。

接受Freelance工作，加深對日本足球的認識 ，掌握尋找特別數據的技巧。

為了辦妥工作，不惜穿梭大小網Bar，花了不少金錢。

立定決心支持電影，每個月最少看一齣電影。

更加留意香港樂壇，時常抽空到HMV試聽唱片，寫下了對古巨基及何韻詩的感受。

購買不同類型的雜誌研究，摸索他們的風格，連男性及女性雜誌也不放過。

221天，5,304小時，318,240分鐘，19,094,400秒，都是生活得很有意義。

2005年5月4日，中國五四運動的八十六周年，我展開人生的新階段，在海怡半島展開我的新工作，繼續過有意義的生活，演繹生命的精彩。

「蝦仁炒蛋」超級預告

即使任職新工作，寫作動力依然澎湃無窮。帶來大家超級預告：

新BLOG預告
《我愛精英大師》國際版—— I LOVE SILENT WITNESS
推出英文版本，讓國際網民及馬迷認識香港賽馬發展，以及世界馬王「精英大師」。

《世界五十偉大球會巡禮》
介紹全球五十間最偉大球會，簡述歷史及輝煌歲月，重溫超級球星風采。

「蝦仁炒蛋」連載系列
《大長今群芳譜》
劇集圓滿謝幕，延續《大長今》的氣勢，抒發對各位演員的感受。

《亞視風雲錄》
《殭屍不敗神話》只是序幕，對亞洲電視的評論陸續有來。

《強戰歐冠盃2006》
5月26日，2005年的歐洲霸主便告誕生，也代表新一屆的歐冠盃爭霸揭開戰幔。全新的歐冠盃系列，繼續緊貼歐洲各大列強最新戰況。

《超強戰世界盃2006》
2006年德國世界盃，明年六月殺埋身，「蝦仁炒蛋」對列強表現逐一解構，分享對各場戰果的感受。

超強文章，百花齊放，盡在「蝦仁炒蛋」﹗

鴨仔仔

今日上午，自己離家外出前，從有線看到一則有趣的新聞，很想為大家分享。

美國白宮的財政大樓外，向來都被劃為示威區。不過，最近一個月，這裡卻成為美國人民及外國遊客的聚腳地，他們完全為了一隻鴨而來。這隻雌鴨成為新聞人物，是因為她早前被發現在白宮附近築巢孵蛋，準備做鴨媽媽。為了確保鴨媽媽平安健康，於是白宮派出幾位職員專門服侍她，更將示威區佈置一番，變成她的住所。

上周末，鴨媽媽順利孵出十一隻鴨仔，圍觀人群和照顧鴨媽媽的人員都熱烈鼓掌及歡呼。不過，此時工作人員要進行一個最重要任務：運送鴨媽媽一家十二口到國家公園。從新聞片段中看到，工作人員小心翼翼將鴨媽媽捉到一個膠籠中，十一隻鴨仔則暫時在一個穿了不少洞的紙箱棲息，母子暫時分開啦﹗

到達Rock Creek Park，鴨媽媽終於和十一隻鴨仔重聚，並且長居公園內的小湖及沙灘中。一家十二口非常喜歡在沙灘漫步及湖中戲水，感到極之暢快。掛念牠們的人民及遊客，更可以抽空探望牠們，實在可喜。

今日選擇寫鴨仔仔的故事，多少與自己的妹妹有關。知道她為碩士學位而拼命用功，留在宿舍內孤獨面對電腦中的鬱悶字句。此外，妹妹的歲數，剛好是兩隻鴨仔，她對鴨仔更加情有獨鍾﹗哥哥特別將這篇日記送給妹妹﹗

鴨仔仔﹗「美國有好多鴨仔，你都有好多鴨仔﹗我寫了一篇《鴨仔仔》﹗」

小背心x雪糕薄餅（PG）

踏入夏天，不少美麗女子展露性感的背部。
（圖片源自：http://www.cn-cosmetic.com/）

（以下文章涉及少量成人題材，敬請家長陪同子女瀏覽。）

2005年5月1日，是「五．一」黃金周的展開，也是非常悶熱的一天。

身在人潮熙來攘往的旺角，特別感覺到夏天的威力。攝氏三十度的高溫，你會看見甚麼風景呢？你必定發現街上不少美麗少女，穿上五彩十色的小背心，展露她們的性感背部。小背心的主要作用，當然是防止渾身是汗，令身體倍添涼快。此外，愛美是女人的天性，穿上小背心，也志在盡顯自己青春無敵的一面。

所謂「異性相吸」，我深信當你看見一位擁有美麗背部的女子時，總會多望一眼。不過，你卻要注意你的眼神，欣賞和淫穢只是一線之差，各位男士小心呀﹗

在夏天，當你身在人多擠逼的地方，特別在旺角和銅鑼灣的狹窄街頭， 或者在地鐵及巴士車廂時，各位男士們必定要小心。在你身邊，必定出現不少美麗性感的女子，你極有可能近距離看見她們的背部，甚至盡入眼簾﹗你將會非常清楚了解她們的身材和肌膚狀況，然後要提高警覺，留意你的雙手位置。我相信聰明的性感女子，在進入車廂時加添薄外衣，或者站在車門或街柱旁邊。不過，她們間中也會被逼站在男士旁邊，那個時刻，最容易發生的事情，就是「非禮呀﹗」

所以，各位男士要檢點，各位女士要小心，性感小背心才可以在擠逼的香港生存﹗


女人和雪糕，到底有甚麼關係？
（圖片源自：http://www.ichipan.com/）

欣賞美麗的女子，感覺猶如吃冰淇淋。到底冰淇淋，即是雪糕和女人有甚麼關係？我認真百思不得其解﹗我只是知道，今日我只花十元，便吃到一客美味清涼的雪糕薄餅。這間位於西洋菜街和豉油街交界的Ichipan Crepes，為了慶祝銷量突破二十萬塊，從今日至星期三推出瘋狂優惠，所有雪糕薄餅一律只售十元。我選了以香蕉及士多啤梨為主的雪糕薄餅，配以冰涼的芒果梳打，簡直是一大享受。

香港的小食文化，已經成為香港人的生活之一，葡撻、魚蛋、燒賣、墨魚丸等小食，令大家留下不少美麗回憶。雪糕薄餅是源自日本，近幾年在香港流行起來，我也是擁躉之一。除了雪糕薄餅，Ichipan Crepes也推出熱食及佳餚的款式，供各位饞嘴的香港人選擇。你有沒有吃過呢？

我有個提議，不妨要求你的女朋友穿上性感小背心，再請她吃件雪糕薄餅，並且影相留念，必定非常有趣﹗這樣可否滿足男人的慾望呢？

P.S. Ichipan Crepes 官方網址：http://www.ichipan.com/